sabato 25 agosto 2012

La Storia della Pizza

1970 - Pizzaiola  Napoletana di Via Tribunali  dei Esterina SORBILLO 




 Pizzaiolo  ambulante motorizzato della Pizzeria Salvo di S.Giorgio a Cremano




                                                          Franco FORTUNATO





                                                             Anni 80' Enzo  Coccia

Mostra fotografica di pizzaioli - Luigi SAVINO

                                                     Vico Equense - Gigino Pizza a Metro




                                               La Famiglia di Pizzaioli  Sorbillo 1930


































                                                                  Pizzeria  Iorio








1960 Adolfo MARLETTA







1964 Antonio STAIANO





1939 Donne Pizzaiole del basso










Un  Slide show di foto  storiche 


http://youtu.be/8keG5JLrhhg








1956- Giovani pizzaioli ambulanti che vendevono la Pizza in strada.
 I garzoni che portano sulla testa un grande scudo convesso di stagno, entro cui stanno queste fette di pizza e girano pei vicoli e danno un grido speciale, dicendo che la pizza l'hanno col pomidoro e con l'aglio, con la muzzarella e con le alici salate.
 










Famiglia SALVO






Gennaro SALVO 
Salvatore SALVO

Girolamo SALVO

Girolamo SALVO





Pizzeria MIRAMARE 1960

Pizzeria Miramare 1960






                                                   Antica Pizzeria Pepe 1933




Pizzaiolo Ambulante degli anni 30'











Pizzeria Gennaro MATTOZZI 1938













FAMIGLIA DEL BUONO 1934



                                                GENNARO DEL BUONO 1958








Guglielmo VUOLO 1968








Toto' che mangia la Pizza
Toto' in Pizzeria 
Tratto dal film "San Giovanni decollato" del 1940. 












1930 - Scugnizzo napoletano mentre mangia qualche avanzo di pizza offerta dai signori benestanti ; nei pressi del Teatro  " Trianon" - I giovanissimi  scugnizzi si radunavano a turno sulle scalinatelle di 
Forcella adiacente alla Pizzeria "da Michele" 





Trattoria e Pizzeria IORIO 1958






Gaetano FAZIO  Pizzeria da Triunfo -1968








 Affascinante foto ricevuta dai fratelli Gaetano e Vincenzo ABBATE - 1965.










1956 Enrico VUOLO
Enrico VUOLO è stato il 1°pizzaiolo ad esportare la Pizza napoletana in Toscana.







                                              1956 Enrico VUOLO

Enrico VUOLO è stato il primo pizzaiolo ad esportare la Pizza napoletana in Toscana.






10 luglio 1994 In occasione dello storico G7 a Napoli, il Presidente degli Stati Uniti d'America Bill Clinton si ferma in una storica Pizzeria per assaggiare una Pizza piegata a libretto.



Pizzeria da Brandi



























Pizzeria Santa  a Brigida 
1956  Gennaro CERVONE